漢食坊

漢食坊

漢食坊是妙滋投資管理(北京)限公司旗下一個餐飲品牌,主要以燒烤和火鍋為經營類目,為消費者提供優質美味的產品,打造一個健康養生品牌,講究“天人合一”的飲食思想。這個品牌一經推出就受到眾多消費者的熱烈歡迎,因為這是一個全新的經營理念,以養生為主打菜式,用道教理念來運營漢食坊,經營頗見成效。

基本信息

發展歷程

在剛剛過去的2013年,美食一直占據著消費項目的首位,可見衣食住行的重要性。民以食為天,美食這個投資項目仍然是一個具有巨大潛力,又有很好前景的項目。漢食坊選擇以燒烤和火鍋作為主要經營類目,也是因為這個市場處於不飽和狀態,而且漢食坊又有其特色,能夠吸引更多消費者的光臨。

說到漢食坊的燒烤,就不得不提及它的自助烤吧,漢食坊的自助湯烤,包含著很多的高科技含量,比如裡面的燃氣烤爐,烤爐使用天然氣,對環境無污染,也有獨立耐高溫的水晶加熱板,上面放上鐵板可供烘烤食物,溫度控制十分方便,食物能夠快速烤熟,也不會產生大量油煙,食用起來非常健康美味。

而最受消費者喜愛的,還要算漢食坊的“金剛煲王”,說起這隻煲王,是大有來歷。相傳這隻煲是來源於三國時期諸葛亮的發明,當時這隻鍋是為促進劉備與孫尚香而發明的,歷史意義相當重大,到後來,在清朝時期,這隻鍋又被經過改進,又被取名“老佛爺烤鍋”,到最後這口鍋隱藏於明間,直至2012年台灣美食專家梁先生來到大陸尋訪民間美食的時候,才將它向大眾推廣。

“金剛煲王”在烹飪中表現出了很大的優勢,首先,這隻煲的製作原材料是德化優質的高嶺土經高溫煅燒,健康環保;其次,這隻煲耐高溫,而且受熱均勻,能更好保持熱量,達到節能環保,又能使食材保持原有的口感;最後,這隻煲在高溫的烹飪過程中,能夠釋放出微量礦物質及維生質,更好地保持了食材的營養價值,並能促進人體的吸收。

漢食坊將燒烤與火鍋文化很好地融合在一起,並用最有特色的烹飪器材來對食材進行加工處理,達到健康飲食的目的,符合現代人的飲食需求。我們也相信,漢食坊的特色經營,將健康飲食文化傳播出來,將會受到更多人的歡迎。

品牌特色

漢食坊的“無敵模式”,自然繞不開金剛煲王的名字。這款名為金剛煲王的烹飪器具,既是漢食坊的獨家專利,也是鎮店之寶,一鍋實現多種烹飪方式全都離不開它,外號“燒不壞”,這個接地氣的外號稱謂由來,皆源自金剛煲王的性能特質。

核心優勢

六大核心優勢,是漢食坊金剛煲王獨有的賣點,精選優質高嶺瓷土,與進口天然原料配比,經上千度高溫煅燒鑄成,遇水不裂,解決廚房難題,全然杜絕烹飪過程中的使用安全隱患。用金剛煲王烹製出的食物,原汁原味原色,豐富的營養元素更是將菜品品質提升了一個檔次,特別適合為正在骨骼發育的兒童以及上了年紀的老人烹製食物。

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