酒莊信息
酒莊位置
漢德利酒莊(HandleyCellars)位於美國加利福尼亞州(California)門多西諾縣(MendocinoCounty)葡萄酒產區。
酒莊歷史
該酒莊由一個家族所有,成立於1982年,位於安德森谷(AndersonValley)西北邊福爾摩斯牧場(HolmesRanch)的59英畝土地上。為了適應人們多樣化的美食搭配,酒莊出產種類多樣的葡萄酒。所產的葡萄酒平衡,能反映出品種個性和當地的風土特徵。擁有2個葡萄園,1個位於安德森山谷,另1個位於索諾瑪縣(SonomaCounty)的乾溪谷(DryCreekValley)。其中位於安德森山谷的葡萄園晚上涼快多霧,白天陽光明媚,如此氣候條件非常適合種植多種葡萄,種植有12英畝的黑皮諾(PinotNoir),13英畝的霞多麗(Chardonnay),5英畝的瓊瑤漿(Gewürztraminer)等,酒莊所釀造的霞多麗葡萄酒和起泡酒全部採用自家葡萄釀造而成。由於安德森山谷的葡萄園分布在房屋和流域中,所以Milla決定申請有機葡萄酒認證,並在2005年獲得美國加州有機農業認證(CCOF)。葡萄園負責人JoséJimenez協同前釀酒師RandySchock等人一起用心地經營葡萄園,他們使用堆肥和礦物質補充劑來構建土壤,因此所種植的葡萄樹不易感染蟲害。他們避免在葡萄園使用殺蟲劑和除草劑,以讓有益的害蟲興旺起來。
釀酒師
在葡萄酒釀造上,由釀酒師MillaHandley負責酒莊的釀酒工作。她在加州獲得發酵科學學位後在St.Jean酒莊擔任釀酒師,之後她又在埃德米酒莊(EdmeadesVineyards)當人釀酒師助理。1982年,她開始自己釀酒。當時,安德森山谷在葡萄酒栽培上依然處於籍籍無名的狀態。她被這塊土地的美麗和自由氣息吸引住了,她希望她所釀的葡萄酒能反應出這裡風土的獨特性。酒莊美麗的品嘗室位於加州斐洛(Philo)西北6英里,128公路的右邊。
酒莊酒款
該酒莊生產種類多樣的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒。如2009PinotNoirAndersonValley-CaseSale、2012Gewürztraminer,AndersonValley、2011Viognier,WhisperingOaks,MendocinoCounty、2009PinotNoir,RSMVineyard,AndersonValley-soldout和2010Syrah,KazmetVineyard,RedwoodValley。還有起泡酒,如2006BrutRosé,EstateVineyard,AndersonValley以及HandleyLogoMerchandise系列酒款。
酒莊資料
中文名:漢德利酒莊
英文名:HandleyCellars
所在產區:門多西諾縣
年產量:14,000箱
主要葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)
其它葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir),瓊瑤漿(Gewürztraminer)等