主料
冬瓜400g、滷肉200g
輔料
油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、香菜適量
製作步驟
1冬瓜去皮切成小塊
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2姜切絲
3熱鍋放適量的油將切好的滷肉倒鍋里
4煸炒香出鍋
5鍋里剩下的余油放姜煸炒香
6倒冬瓜下鍋翻炒
7加適量的鹽翻炒再加適量的清水
8蓋鍋蓋燜至冬瓜變軟
9加適量的醬油
10再倒炒好的滷肉下鍋翻炒勻就可以出鍋了
製作感言
滷肉都是鹹的,鹽加小許就好了。
滷肉燴冬瓜,美食,主要原料有冬瓜400g、滷肉200g、油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量;此美食製作簡單,是一道家常菜。
冬瓜400g、滷肉200g
油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、香菜適量
1冬瓜去皮切成小塊
2姜切絲
3熱鍋放適量的油將切好的滷肉倒鍋里
4煸炒香出鍋
5鍋里剩下的余油放姜煸炒香
6倒冬瓜下鍋翻炒
7加適量的鹽翻炒再加適量的清水
8蓋鍋蓋燜至冬瓜變軟
9加適量的醬油
10再倒炒好的滷肉下鍋翻炒勻就可以出鍋了
滷肉都是鹹的,鹽加小許就好了。
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