滷水鴨雜

滷水鴨雜，美食，主要原料有鴨翅、鴨腳 。

所需材料

鴨翅
鴨腳
鴨腎
鴨肝
鴨脖
冰糖
小紅辣椒
八角
桂皮
香葉
生抽
老抽
鹽

具體做飯步驟

1.將鴨雜飛水後沖洗乾淨。
2.放入鍋中，加適量水，放入冰糖，小紅辣椒，八角，桂皮，香葉。
3.加入生抽，老抽。
4.煮開後小火煮15分鐘，加鹽，蓋鍋燜2小時即可。

小貼士：

味道夠了，但顏色不夠重，想上色漂亮可以用滷水汁喔．