薛氏祖先薛茂榆於明天順年間(1457-1464年)從海陽龍溪鳳隴(今潮安縣庵埠鎮薛隴鄉)遷此定居,因地處十八灣水上游,故稱“溝頭”,村民以薛姓為主,也有林、蕭、黃姓。全村800戶、4547人,耕地面積891畝,現有黨員46人,村“兩委”班子成員共7人。
建國後沿革:1950-1951年併入洋陂鄉,1952-1960年併入陳溝鄉(大隊),1960年底至1983年為溝頭大隊,1984-1986年為溝頭鄉,1987-1992年為溝頭村,1993年至1999年4月為溝頭管理區,1999年5月起為溝頭村。全村現有中、小企業20多家,主要從事印刷、包裝、針織、服裝、布類加工等行業。2009年工農業總產值為2913萬元,人均年收入4692元。村民民風淳樸,社會治安穩定,村民安居樂業。
全村現有公建項目溝頭學校、村委會辦公樓、燈光籃球場1個。