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湯糰
湯糰,又稱為湯圓,我中國代表性食物,歷史十分悠久。用糯米粉製成麵團,中間裹入餡料,團成圓形,吃時用水煮熟。中國一般在農曆正月十五有吃湯圓的習俗,代表著合...
詞語解釋 基本概念 歷史 製作方法 品牌 -
寧波湯糰
湯糰又稱湯圓,是浙江省寧波地區著名傳統小吃之一,也是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時寧波興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡...
簡介 製作過程 食譜營養 歷史文化 集體商標 -
湯圓[中國傳統食品]
湯圓,別稱“元宵”“湯糰”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史...
詞語解釋 由來 營養價值 湯圓文化 湯圓與元宵 -
奇葩湯圓
湯圓是漢族傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節最具有特色的食物。元宵節,大家紛紛創新,做出了奇葩的黑暗料...
由來 特色湯圓 奇葩湯圓 -
豬肉湯糰
豬肉湯糰是由糯米粉、豬肉(肥瘦)、鹽等作為主要食材,味素、香油、植物油等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過燜的做法製作而成的。
所需食材 克製作方法 食用須知 -
七寶湯糰
七寶湯糰,品種有鮮肉、豆沙、棗泥、芝麻幾樣。這裡的湯圓的面子非常醇軟細膩。
簡介 棗泥 -
松花湯圓
松花湯圓全身嫩黃嫩黃,還帶一個翹尾巴,吃起來糯糯甜甜的,又滿嘴香味。 這就是松花湯糰。在寧波市四明山鎮、梁弄鎮一帶,頗有盛名的特色食品,松花湯糰就是其中一種。
食品用料 製作方法 -
縣前湯糰
縣前湯糰,浙江特色小吃。歷史悠久,有中華名小吃的稱號。
簡介 做法 榮譽 -
肉湯圓
肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品,是一道美味可口的名點,屬於傳統節日食品。肉湯圓作為湯圓的一種,即裡面的餡為肉製作的一種湯圓。元宵節的主要吃食是元...
歷史 製作方法 不宜食用者 習俗文化 烹調方法