湯坑炒粄 其歷史悠久，主要以大米為原料，用傳統手工製作，它的顯著特點是色澤潔白、柔軟滑爽、柔韌、富有彈性、清香可口、老少皆宜，以其獨特的風味和風格遠近聞名，成為湯坑小吃之一。
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豐順縣
，豐順全縣解放。縣城由豐良遷湯坑鎮，屬興梅專區專員署。1953年屬粵東...鎮 441423126000 2003年9月潭山鎮併入 湯坑鎮...。豐順客家口音複雜，但是相互之間都可以交流。主要有半山鶴(湯坑口音)、豐良...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
下坑村[廣東省豐順縣潘田鎮松柏下轄村]
下坑村，原稱為下礤坑。今屬廣東省（梅州市）豐順縣潘田鎮松柏村。下礤坑村為松柏下轄的一個自然村。村落山清水秀，地肥水美。是人傑地靈的好村莊。門前良田，屋後...
村名來歷 歷史沿革 姓氏人口 歷史變遷 經濟作物 -
小吃
》：“三湯十菜，添案小喫，頃刻間，擺滿了桌子。”《儒林外史》第十七回：“景蘭江叫了一賣一錢二分銀子的雜膾，兩碟小吃。那小吃一樣是炒肉皮，一樣就是...’，北呼‘熱炒’。”清李斗《揚州畫舫錄·小秦淮錄》：“小東門街多食肆，有熟羊...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
梁野古韻：武平縣非物質文化遺產名錄
糍粑溜湯/216攪粄子/216做糍粑/216“擂茶”的功用和製作方法.../77梅坑的傳說/77鍾氏改姓的傳說/78“井水當酒賣，還嫌豬冇糟...村民勇斗反動民團/95煩惱與歡樂的轉換/96帽村的“蝦公煎蛋和串粄”的由來...
基本信息 內容簡介 目錄信息 -
土樓[中國乃至東亞歷史動盪和民眾大遷徙的產物]
歷史沿革 土樓[中國乃至東亞歷史動盪和民眾大遷徙的產物] 土樓的歷史源遠流長，它產生於11—13世紀（宋元時期），經過14—16...
歷史沿革 土樓分類 建築工藝 代表建築 申遺過程 -
福建土樓[福建省客家土樓]
永定縣慶祝申遺成功 2004年1月，永定縣客家土樓民俗文化村洪坑村榮膺為國家...《下南洋》等電視劇主要拍攝點。洪坑土樓群 合併圖冊 洪坑土樓群位於永 定縣東南面的湖坑鎮洪坑村，洪坑村東、西、北3面群山聳立、林木蔥蘢。洪川溪自北...
建築特色 歷史沿革 所獲榮譽 景觀特徵 節慶活動 -
客家
起源名稱由來“客家”說法起源於廣東四邑地區，是當時（清朝）四邑族群對粵東地區（亦稱惠潮來民）遷來的族群的一個稱謂。舊時，南方客家...
起源 政治 人口 經濟 社會 -
華城鎮
城鄉介紹 華城鎮 華城鎮是一座擁有兩千多年歷史的文化古城，是文化之鄉、華僑之鄉、中國足球之鄉、竹馬之鄉、中國圍龍屋之鄉。歷來是政...
城鄉介紹 地理環境 自然資源 行政規劃 基礎設施 -
雁南飛茶田度假村
健身等娛樂設施。酒店旁邊有客家小吃，有蒸砵仔飯、味酵粄、三及第湯、客家梅州...。客家小吃，有蒸笑粄、味酵粄、三及第湯、客家梅州醃面等各種特色小吃，並提供...材料時溫度的把握。在烹製時以香油、蔥、蒜蓉炒香，注意在起鍋時調味。 其口感...
景區簡介 地理環境 主要景點 歷史文化 旅遊指南
