即“滋味”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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六味湯[六味湯]
。服如人行10里久。1服此湯，當得快利，利中有惡物如魚腦狀，或如桃李，但異於常利，勿怪之。將息經3-4日，宜合高良姜等10味散服之。【組成】荊芥...引7味，依方稱準，分量不可增減。善飲者，用黃酒2碗，煎1碗；不善飲者，酒...
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原味湯粉
原味湯粉起源於廣東潮汕地區（普寧市雲落鎮）的特色傳統小吃，屬於粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉所用的主食材料（手工粿條），其傳統的製作工藝非常講究，選用...
簡介 秘方 -
味增湯[日本傳統飲食特色湯]
味增湯（即味噌湯）是一種極具日本傳統飲食特色的湯，主要以味增為主要醬料煮製而成。味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，...
簡介 文化淵源 製作方法 注意事項 營養成分 -
加味八味湯[加味八味湯]
加味八味湯用於腎虛受寒，而帶虛火，一切遺精，白濁。
處方 功能主治 用法用量 摘錄 -
味噌湯泡飯
味噌湯泡飯是一款能美容的好湯飯，主要原料有味噌湯、米飯、蟹腿、香菇、花椰菜、油鹽適量，料“味噌”是用大豆製成，富含食物纖維。
花費時間 特色 用料 做法 小貼士 -
奶湯雙味
【特點】 雙味即海參和魷魚。奶湯，又稱白湯，其製法工藝流程是：主料（母雞、豬肘、豬腳）—焯水洗淨—加水燒沸—撇沫—旺火煨煮—成品，其色澤乳白，鮮濃味厚。...
簡介 製法 -
歙味筍絲湯
歙味筍絲湯是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有淨冬筍、蝦仁等,這道菜特點筍白微黃脆嫩，湯鮮醇，顏色分明。
歙味筍絲湯 基本材料 -
奶味蘆筍湯
奶味蘆筍湯，是一道美味菜譜。其原料是蘆筍、雞清湯、鮮奶油、蛋黃、土豆。製作步驟簡便，美味可口，受到大多數人得喜愛。
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