湖北省釀酒工業研究院

湖北省釀酒工業研究院擬創立白酒微量成分研究中心、機械化自動化研究中心、釀酒原料研究中心、微生物研究中心、工藝設計研究中心等五大研究中心。其功能定位將面向貴州全省乃至華中地區白酒行業，堅持走“產、學、研”的發展道路，將湖北省釀酒工業研究院建設成為一個有經濟效益的研究院、在華中地區有水平的技術平台。湖北省釀酒工業研究院由稻花香牽頭籌建。