測毒尺

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發明介紹

測毒尺是由美國研究人員發明的用於檢驗食物是否腐敗變質的儀器。

測毒尺

物體特徵

其外形像一支筆，一頭較尖，塗抹著特殊的化學物質。一些化學物質接觸到變形物品後，會和其中的部分蛋白質發生化學反應，出現變色或異味。即使在食物腐敗初期，這些變化也相當明顯。

測毒尺

使用範圍

測毒尺正是利用了這一變化。人們只需將其插入食物中，然後觀察變色程度就能判斷出是否要丟掉食物了。（據法新社）

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