相關詞條
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合渣
合渣，又名“懶豆渣”、“懶豆腐”。是湖北省宜昌、恩施等地家常菜，廣泛分布於鄂西南地區的土家族、漢族混居地區，當地人稱合渣為“懶豆腐”。鄂西南地區的土家族...
相關民謠 合渣做法 合渣特點 合渣吃法 張關合渣 -
玉米渣
玉米渣，又叫玉米糝，玉米碎，常見於北方人的常見的雜糧食品，俗稱玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐！玉米渣通常由50%～75%的澱粉、15%～30...
生產量 功效作用 專家指點 適用群體 吃法 -
穀物渣
在整個製造麥芽汁，添加酒花和發酵的過程中，所用的水必須有合適的pH值.純度和精確的金屬離子平衡值。 接下來，在釀造罐中，再煮沸麥芽汁並添加啤酒花，通常要...
一、生產加工流程及技術方案 相關內容，乾燥：谷啤酒的釀造 ]家庭製作啤酒方法 -
張關合渣
合渣，又名懶豆腐。恩施土家人對合渣有著深厚的感情，特別是在兵荒馬亂之年，由於糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流傳有“辣椒當鹽，合渣過年”的民諺。如今，...
歷史起源 風味特點 -
查渣面
渣渣面又稱羊馬渣渣面，是四川省成都市崇州市羊馬鎮著名的傳統小吃，該品在川西壩子可謂家喻戶曉，從羊馬鎮到成都周圍的區縣，甚至在北京、上海、深圳、武漢、蘭州...
查渣面由來 做法 烹飪技巧 菜品特色 營養價值 -
雀渣
雀渣是一道菜，它既可涼吃，也可熱食，既可做為高檔宴會的壓桌菜，又可作為中檔什錦全拼的一種，也可作為普通佐酒之用。
原料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點‍ -
渣浪
渣浪是A站和B站網友對新浪視頻的稱號，起因是up主使用外鏈投稿曾多次被新浪審核但又無故刪除，使得UP主們抓狂，從此就有了“戰渣浪”的定義，也有人形容這是...
特徵 來源 -
李村脂渣
李村脂渣是一間位於青島市的餐廳。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
渣海椒
渣海椒是我國西南地區一種特產，在四川貴州、重慶東南部的黔江等地區、湖北鄂西地區的利川等地區的居民大多喜好吃渣海椒。
做法 食用方法 -
果渣酒
果渣白蘭地酒，其正式的名稱是“格拉帕酒（Grappa）”。這種酒是用釀葡萄酒後殘留的葡萄渣，包括葡萄的皮、肉、梗、子等作為原料，在蒸餾廠蒸餾，然後把產生...
果渣酒的定義 果渣酒的歷史 果渣酒的口味 果渣酒的飲用方法
