做法
| 1.選摘豌豆扁 |  清炒豌豆扁 |
| 2.剁好姜蒜 |  清炒豌豆扁 |
| 3.清洗好豌豆扁 |  清炒豌豆扁 |
| 4.下鍋翻炒 | |
| 5.放入適量鹽巴 |
小貼士
1.姜蒜粒，不宜過細，油溫不能過高、以免蒜粒、姜粒糊鍋、鹽要清淡，以體現豌豆扁本身的清香
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