用料
材料 | 用量 |
馬蹄(荸薺) | 3、4粒 |
馬蹄粉 | 適量 |
紅片糖 | 半片 |
做法
1. 先把馬蹄切粒、同紅片糖一起煮,大約煮到紅糖全部融化就可以了。 |
2. 然後用涼開水沖馬蹄粉(我這裡大壺,我用了四勺瓷更的馬蹄粉),一定要攪拌好,不要有粒粒。 |
3. 最後用煮好的紅糖馬蹄水倒在馬蹄粉水裡面,一定要馬上攪拌,最後用煮好的紅糖馬蹄水倒在馬蹄粉水裡面,一定要馬上攪拌。 |
4. 全部攪拌均勻好後就好了! |
材料 | 用量 |
馬蹄(荸薺) | 3、4粒 |
馬蹄粉 | 適量 |
紅片糖 | 半片 |
1. 先把馬蹄切粒、同紅片糖一起煮,大約煮到紅糖全部融化就可以了。 |
2. 然後用涼開水沖馬蹄粉(我這裡大壺,我用了四勺瓷更的馬蹄粉),一定要攪拌好,不要有粒粒。 |
3. 最後用煮好的紅糖馬蹄水倒在馬蹄粉水裡面,一定要馬上攪拌,最後用煮好的紅糖馬蹄水倒在馬蹄粉水裡面,一定要馬上攪拌。 |
4. 全部攪拌均勻好後就好了! |
仙村馬蹄,產自增城仙村,有清潤生津、消暑化痰的功效,盛夏清涼解暑的佳品。
薛松爽,作家。
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