地理位置
淮陽龍湖位於黃淮平原腹地，東西闊4.4公里，南北長2.5公里，圍堤14公里，面積11平方公里（16483），水域面積8000多畝。其氣勢，其規模，無不令杭州西湖、武漢東湖黯然失色。湖水環抱古城，古城屹立水中；湖中有城，城中有湖，補譽為內陸奇觀，中原名珠。萬畝龍湖，碧水瑩瑩、浮光耀金、柳絲垂岸、鷗鷺嬉灘、蒲葦蔥蔥、芙蓉鬥豔、風景宜人、秀色可餐。“彼澤之坡、有蒲有荷……，彼澤之坡、有蒲有茼……。彼澤之坡、有蒲有萏。”《詩經》、《陳風》中所描繪的那對情男痴女的約會地，就是在這個古老而神奇的龍湖湖畔。 宋代大文學家蘇軾曾被大湖神奇美麗的自然景色所陶醉，在《次韻子由柳湖感物》中詠道：“惟有柳湖萬株柳，晴陰與子共朝昏……朝看濃翠傲嚴赫，夜愛疏影搖清園，風翻雪陳春絮亂，春響吸木秋聲堅；四時盛衰各有態，搖落悽愴驚寒溫……。”這些詩 句不僅傾注了大學者對萬畝龍湖的愛慕之情，而且從陰晴、朝夕、風雪、四季等下角度，描繪、勾勒了龍湖的自然美景。倘若在乍暖還寒的初春來到湖畔，可以看到在那初融的湖面之上，一群群野鴨或鷗鷺嬉戲追逐，忽兒鑽入水中，忽兒浮出水面，忽兒撲楞楞飛起，消失在空空濛蒙的淡藍之中。這一定會使你步入“春江水暖鴨先知”的意境之中。
風景
炎熱的仲夏，湖面被層層迭迭的荷葉覆蓋了大半，大朵大朵的荷花點綴在荷葉的懷抱之中。有的粉紅如脂，有的潔白如玉，象一個個不飾粉黛，又阿娜多姿的少女婷婷玉立，楚楚動人。偶爾還可以聽到“吭羅、吭羅”的趕魚聲和採蓮少女銀鈴般的嬉笑聲。這正是“江南可採蓮，蓮葉何田田”，“採蓮南塘 秋，蓮花過人頭”的境界。深秋時節，湖中蒲葉深切，蒹葭蒼蒼，陣陣秋風吹過，蘆花如雪，飄飛搖拽。如果你能駕起小舟，劈波斬浪，盪游隱匿在蘆葦深處，靜聽遠外打魚少女輕柔婉轉的歌聲。這時你一定會領悟到《詩經》中“蒹葭蒼蒼、白露為霜，所謂伊人，在水一方”的意境是多么令人神往。數九寒冬，如果在大雪過後漫步 湖畔，可以看到萬畝冰封的湖面和湖邊銀裝素裹的垂柳，“萬條垂下銀絲絛”，“水面新磨一鏡秋”，一派千里冰封的北國風光更具詩情畫意淮陽龍湖還是“一座歷史文化的宮殿。”諸多名勝古蹟象一顆顆璀璨的明珠散落在湖濱和湖中。湖中有畫卦台、白龜池、弦歌台、司城貞子閣，陳楚故城和蘇轍讀書台。湖濱有巍峨雄偉的古建築群太昊伏羲陵，巍曹植的思陵冢和我國最早的古城址平糧台。昔日遊船畫舫穿游其間 ，文人墨客吟詩垂釣，為古陳淮陽譜寫了一頁頁輝煌的歷史，留下了一串串美好的傳說。也正是在這古老而神奇的華夏文化發祥地和風光綺麗的龍都湖鄉，才為歷代聖賢學者和海內外龍的子孫所崇仰，所陶醉。
龍湖特產
淮陽黃花菜菜條豐潤，色澤金黃，質地筋脆，營養豐富，味道鮮美，而且獨具七蕊，是黃花菜中的極品。早在漢朝時期就已聞名全國，成為朝聖的貢品。宋朝大文學家蘇軾到陳州（淮陽古稱陳州）郊遊時，品償過淮陽黃花菜後，在陳州蘇坡亭寫下“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金簪”的千古佳句，給予極高的讚譽。淮陽人民以此為榮，把淮陽黃花菜改名為“金針菜”。
淮陽黃花菜是難得的保健品。據《本草綱目》記載,黃花菜具有健腦、益智、抗衰老等；提起金針菜，還有一段不平常的故事呢？據說，秦朝未年，陳勝、吳廣率領農民起義軍攻下陳州（今河南淮陽縣）建都稱王時，士兵們在兵荒馬亂中，把生機旺盛的黃花菜踐踏得不成樣子，當地有個名叫金針的姑娘，看到這種情況十分痛惜，於是就對其精心管理培植，結果黃花菜又死而復活。棵棵長得亭亭玉立，開滿醉人的鮮花。後來，人們為紀念金針姑娘，就把黃花菜起名叫金針菜。
槐山羊是我國山羊良種之一，淮陽為中心產區。它具有體質結實，毛細而勻，皮質細密而有彈力。產肉性能好，屠宰淨肉率為38.9%。肉質鮮嫩，膻味小，是皮肉兼用型優良品種。
槐山羊板皮具有皮質厚、板面細、油性好、韌性好、彈性強等優點，是製作各級皮革製品的優良材料，在航空工業上也有一定的用途。
槐山羊板皮在國際市場上稱作漢口路槐皮，很受歡迎，遠銷美、英、法、德、西班牙、義大利等十幾個國家和地區。
蒲菜是蒲根剝去硬皮後的嫩芯。淮陽蒲菜歷史悠久，傳說早在春秋時期，孔子周遊列國被困陳、蔡，絕糧7日，就是靠蒲菜維持生命的。從此，蒲菜成為別具風味的名菜。
淮陽蒲菜有許多特點：生菜水靈白皙，鮮艷嫩脆，別號“淮陽大蔥”。外地蒲菜麻嘴，而淮陽蒲菜生吃甜脆爽口。
淮陽蒲菜燒、炒、燜、煮各具特色，都是淮陽地方風味一絕，外地旅客品嘗後讚不絕口，引以為奇。
