淮杞牛腰湯

用途:

壯腰健腎澀精止遺腎氣不足腰膝酸軟精神不振婦女帶下清稀量多神疲乏力

材料:

牛腰4隻，淮山100克，芡實50克，枸杞子25克，生薑4片。

做法:

取鮮牛腰剖開，切去白膜，用清水反覆沖洗，用滾水汆去膻味；淮山、枸杞子、芡實、生薑洗淨。把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲兩小時，湯成供用。