淮杞江珧柱豬腰湯

淮杞江珧柱豬腰湯，是一道以豬腰為主料，淮山藥為輔料的菜餚。有滋陰補腎，益精縮尿的功效。

菜系及功能:滋陰食譜
淮杞江珧柱豬腰湯原料:豬腰1對(約200克)，江珧柱30克，淮山藥30克，枸杞子12克，生薑4片。
淮杞江珧柱豬腰湯的做法:
①選鮮豬腰，剖開割去白筋膜，以鹽、生粉擦洗乾淨；江珧柱、淮山藥、枸杞子、生薑洗淨。
②把全部用料放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲約2小時，調味供用。
淮杞江珧柱豬腰湯功效:滋陰補腎，益精縮尿。