用料
材料 | 用量 |
淡奶油 | 450g以上 |
細砂糖 | 適量 |
朱古力塊 | 40g |
香草精 | 適量 |
做法
1. 將香草精及細砂糖一次性倒入淡奶油,然後打發。 | |
2. 打發好的淡奶油放入杯中。 | |
3. 也可以把打發好的淡奶油放入裱花袋裡(使用大號的裱花嘴比較好看)把奶油裱進杯子裡。 | |
4. 把朱古力塊放入裱花袋裡(綁好,避免進水),隔熱水融化。然後在裱花袋的尾端剪一小個洞(不可以太大,要不然擠出來的花紋就不好看了喲!) | |
5. 把想要的花紋擠在杯子裡 | |
6. 也可以跟著自己的喜好撒上抹茶粉,可可粉之類的增加口感.搭配上蛋糕,泡芙即可享用啦! |