食材明細
黃瓜 半根
生薑 半片
醋、生抽、水 各10ML
鹽、雞精 各半茶匙
製作方法
1、生薑去皮煎成末。
2、加生抽,醋,鹽和雞精,以及一點水調成醬汁。
3、黃瓜洗淨切成薄片。
4、將黃瓜鋪在盤子上。
5、將醬汁淋在黃瓜上。
6、拌好了就可以吃哈。
涼拌薑汁黃瓜是由黃瓜、生薑、醋、生抽等食材製作而成的一道美食。
黃瓜 半根
生薑 半片
醋、生抽、水 各10ML
鹽、雞精 各半茶匙
1、生薑去皮煎成末。
2、加生抽,醋,鹽和雞精,以及一點水調成醬汁。
3、黃瓜洗淨切成薄片。
4、將黃瓜鋪在盤子上。
5、將醬汁淋在黃瓜上。
6、拌好了就可以吃哈。
《涼拌家常菜》是2009年大眾文藝出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄多味黃瓜是一道美味可口的特色傳統名菜,屬於川菜系。香脆可口,鮮鹹適宜。黃瓜在家中應該一年四季常備,是最方便、最健康的蔬菜之一。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水...
原料 簡單製作過程 注意事項 功效23.8 1.8 拌香菜
圖書信息 內容簡介 目錄涼拌味有型 12 19
圖書信息 內容簡介 目錄涼拌冬粉,是廣東徐聞城鄉常見小吃之一,原料為大米、香油、花生米、蝦仁等,先將大米磨漿製成冬粉,滾水落熟,冷卻、濾乾,拌以熟香油、炸花生、炸蝦仁、醬油等調...
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材料 做法 小貼士 做法總結 營養價值16.4 13.6 涼拌木耳
圖書信息 內容簡介 目錄黃瓜、生薑、獨蒜、乾紅椒、芝麻油、薑汁醋、涼拌醬油、鹽。 準備好黃瓜、生薑、獨蒜、乾紅椒。 黃瓜洗淨、去瓤、切條,一定用鹽醃製,會比較脆。
菜譜介紹 原料 製作步驟 溫馨小提示涼拌銀耳是一道家常菜,營養美味,老少鹹宜。
做法一 做法二 做法三