涼拌竹筍黃瓜

涼拌竹筍黃瓜是一款美味菜譜，主要原料有熟竹筍半個，小黃瓜1根，浸軟木耳一朵 。味道鮮美可口，營養豐富。

主 料

熟竹筍半個，小黃瓜1根，浸軟木耳一朵

配 料

醋4湯匙，白糖上匙半，醬油1湯匙，麻油、豆辨醬、大蒜、生薑各少許

做 法

1、將竹筍切薄片，小黃瓜用大棒敲打後的切成4等份，木耳用開水燙熟。
2、將調味汁混合後醃製約一個半小時，即成。