做法
1.海帶絲,泡軟並洗乾淨。土豆切絲後泡水裡。 | |
2.把土豆絲過開水焯熟,放入涼水中撈出。再把海帶絲也焯熟,同樣過涼水。 | |
3.把土豆絲海帶絲放一起,然後放蔥絲,蒜泥,鹽,醋,充分攪拌即可,味道很鮮美爽口。 |
涼拌海帶土豆絲是一道菜品,主料是海帶絲、土豆,輔料是蒜、蔥、鹽、醋、味素。
做法
1.海帶絲,泡軟並洗乾淨。土豆切絲後泡水裡。 | |
2.把土豆絲過開水焯熟,放入涼水中撈出。再把海帶絲也焯熟,同樣過涼水。 | |
3.把土豆絲海帶絲放一起,然後放蔥絲,蒜泥,鹽,醋,充分攪拌即可,味道很鮮美爽口。 |
《涼拌家常菜》是2009年大眾文藝出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄23.8 1.8 拌香菜
圖書信息 內容簡介 目錄涼拌三絲是一道以海帶絲、青椒絲、紅椒絲作為主要食材,以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名菜。口味香脆。 紅綠白三色。鮮鹹酸三味。軟...
做法 營養價值 菜品特色拌豬耳絲 熗拌紫椰菜 肉絲拌菠菜
圖書信息 作者簡介 目錄▪涼拌土豆 ▪涼拌海帶 ▪涼拌土豆絲 ... ▪廚師沙拉 ▪家常冷盤 ▪一品海帶 ▪一品土豆泥 ▪八寶水果沙拉 ▪涼拌粉乾...苦瓜 ▪農家拍黃瓜 ▪涼拌香辣土豆絲 ▪勿忘我芝麻菜 ▪啡嘗栗子沙拉...
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圖書信息 內容簡介 目錄土豆絲涼拌土豆片生拌萵筍涼拌香芋絲巧拌三絲熗拌三絲...八大配料涼拌菜常用調味油素菜的涼拌方法葷菜的涼拌方法涼拌菜製作中的禁忌涼拌菜的多種拼盤方法涼拌方法對食物營養的影響醋...
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