涼拌時蔬土豆沙拉

2、將小土豆洗淨去皮，青菜洗淨； 4、鍋中放入少量油，將土豆煎成金黃色； 6、蔬菜上放煎好的土豆、蛋黃醬、熟芝麻、海苔碎，拌勻即可。

原料：

小土豆、聖女果、苦莒菜、紅莧菜、蛋黃醬、熟芝麻、海苔、油。

做法：

1、準備好所需材料，蔬菜自己喜歡什麼就放什麼好了；
2、將小土豆洗淨去皮，青菜洗淨；
3、將土豆煮熟或蒸熟後切成小塊；
4、鍋中放入少量油，將土豆煎成金黃色；
5、將洗淨的蔬菜瀝乾水分放入容器中；
6、蔬菜上放煎好的土豆、蛋黃醬、熟芝麻、海苔碎，拌勻即可。