涼拌心靈美蘿蔔

涼拌心靈美蘿蔔是一道菜餚，心靈美蘿蔔洗淨，對半切開，成薄片，再切成絲狀。心靈美蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。其中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。因此，涼拌心靈美蘿蔔是一道中國人飯桌上常見的一道美味佳肴。

食材明細

心靈美蘿蔔 半個

糖 適量

醋 適量

製作步驟

1、心靈美蘿蔔洗淨，對半切開

2、切成薄片

3、切成絲

4、拌上白糖

5、倒入白醋，醃製一會兒即可。