涼拌寬粉菠菜

菠菜 寬粉 雞精

食材明細

菠菜 適量
寬粉 適量
黑木耳 適量
大蒜 適量
麻汁 適量
鹽 適量
雞精 適量

製作步驟

1、先將菠菜洗淨淖水備用，瀝水備用，黑木耳用溫水提前泡發。
2、寬粉用開水煮熟，然後過涼白開。
3、所有主料備好後，把搗好的大蒜、稀釋好的麻汁、鹽、雞精放進去攪拌均勻，一道清爽可口的涼拌菠菜就完成了。