涼拌孜然素雞

涼拌孜然素雞是由八角 花椒粒 辣椒粉 芝麻等食材製作而成的一道美食。

原料：

香菜 素雞

配料：

八角 花椒粒 辣椒粉 芝麻 孜然 生抽 鹽 糖 香醋 蒜 雞精
1.用料

2.素雞切長條 香菜切段
3.蒜切成末
4.取一小碗放入辣椒粉 芝麻少許鹽拌勻
5.鍋中熱油
6.放入八角花椒炸香後撈出
7.待油溫稍涼後倒入辣椒碗內攪勻
8.把素雞香菜放入盆中，加入鹽 孜然 生抽 香醋 糖 蒜末 雞精 炸好的辣椒油拌勻即可