消化疾病營養問答

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基本信息
作 者: 於康 編
出 版 社: 人民軍醫出版社
ISBN: 9787801949189
出版時間: 2005-10-01
版 次: 1
頁 數: 157
裝 幀: 平裝
開 本: 32開
所屬分類: 圖書>健身與保健>常見病預防與治療
內容簡介
食物是維持生命的物資基礎,科學合理的飲食能防病治病,使人健康。本書從醫學營養學的角度向讀者介紹了消化疾病有何營養問題,如何進行營養治療和怎樣在疾病不同階段選擇適宜的膳食。本書還收錄了大量營養治療的菜譜供讀者選用。 讓廣大讀者做自己的營養醫生是本書的主旨。因此本書既注意營養學的專業性,又突出其實用性和可操作性。內容豐富、通俗易懂,適於各界人士閱讀,也可供醫護人員及營養師參閱。

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