相關詞條
-
《中文選單英文譯法》
:Bitter Melon in Plum Sauce冰鎮芥蘭... :Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄 :Pig Feet Seasoned with Soy Sauce醬肘花...
簡介 詳 單 參考資料 -
時尚美食館:新編醬料大全
百合果\果珍沙拉雞柳 A 自己動手製作卡夫奇妙醬 奇妙冰苦瓜...奇妙醬奇妙土豆丁\冰鎮雙耳 B2 奇妙魚香醬奇妙三色生蔬\魚香奇妙狗肉... B2 孜然黑椒醬醬爆魷魚舌\黑椒醬烤鱸魚 A 自己動手製作海鮮醬...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
酒樓流行菜626例
薩其馬 粥面飯類 雙味海鮮餅 木桶海鮮炒飯 XO醬拌... XO醬蒜香九孔鮑 冰鎮茄汁魚條 糟香魚花海參 阿婆煎魚餅... 芹香蝦糕 鮮菇豆仁 開洋野馬蘭 醬香蘿蔔皮 嫩薑拌山參...
圖書信息 -
新編家常好菜1100樣
(一) 002/手撕蘸醬菜 冰鎮苦瓜 醉花生 003/牛肉拌苦瓜 熗拌牛肉絲 夾沙鮮藕 004/鹹菜拌肚絲 橙汁.../白肉血腸 熏醬拼盤 煙燻馬哈魚 024/青椒拌耳絲...
圖書信息 目錄 -
新編家常菜1388樣
山藥火龍果薑絲雞塊蛋黃雞腿卷蝦乾雙色蓮白糟滷鴨信蜜汁蓮藕冰鎮苦瓜紅袍大蝦...蛋黃煽薯條梅乾菜蒸豆腐薺菜香乾辣炒馬蹄炸洋蔥海鮮番茄烙肉末苦瓜椒油菜花雙冬...四川泡菜紅油豬蹄筋口水雞清拌豬肚芥末牛百葉醬鹵香菇琥珀花生酒醉基圍蝦生鹵...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
精品冷盤200例
冰鎮爽口西芹秘制醬蘿蔔涼拌龍鬚菜桂花糯米藕菠菜拌香乾...鹽水花生冰鎮苦瓜撈汁素鮑魚田園大豐收雙味苦瓜蘿蔔塔...鹽焗雞XO醬拌鴨掌豉椒雞滷水鴨舌蔥椒烏雞美味雙椒雞條...
內容簡介 圖書目錄 -
常菜1000例
鮮奶燉鯉魚 腰果蝦仁 冰鎮東風螺 雞湯泡鮮螺片 雞醬海鰻... 陽澄湖大閘蟹 峨眉鱔絲 藿香鯽魚 醬香大肉蟹 辣酒雞子煮...盞 夏日清燴 韓式海鮮燒 沙鍋睹魚頭 北極貝拼三文魚...
圖書信息 簡介 目錄 -
健康家常菜
五花肉 蒜醬燜大肉排 筍乾蜜棗燜蹄膀 益補腰花 山東湯 麻醬腰花 冬瓜...牛尾 蘿蔔辣味牛肉煲 金針冬粉煮肥牛 洋蔥燴牛里肌 芥末醬拌牛肉 芝麻茴香... 木耳燒雞塊 香蔥蒸雞 禽肉類 玉竹杞子烏雞湯 苦瓜燜雞煲 百合土雞湯...
內容提要 編輯推薦 目錄 -
好吃不貴的家常菜
魚凍涼拌素黃螺涼拌海蜇頭滷鵝掌冰鎮四寶醬鴨舌老醋蜇...糖醋辣黃瓜條涼拌苦瓜涼拌茄子糖拌番茄跳水仔姜風味...清炒油豆角炒年糕苦瓜炒蛋番茄炒蛋蒸、煮、燉蒜蓉絲瓜...
內容簡介 圖書目錄