主料 | |
蝦 | 章魚 |
日本豆腐 | 胡蘿蔔 |
洋蔥 | |
輔料 | |
番茄醬 | 芝士粉 |
高湯 |
做法步驟
1. 蝦去殼去頭尾,章魚切塊,胡蘿蔔和洋蔥切成小塊
2. 日本豆腐切塊,用廚房紙吸去水份,裹上生粉,放入油鍋中炸一下,撈起備用
3. 在平底鍋里放一點點有,下洋蔥爆香,之後放入胡蘿蔔一起炒,加一勺番茄醬,一勺耗油,一勺日本昆布醬油,三勺高湯
4. 把蝦和章魚塊放進去煮15秒,之後放入豆腐
5. 放芝士粉收汁,起鍋
主料蝦章魚日本豆腐胡蘿蔔洋蔥輔料番茄醬芝士粉高湯做法步驟1. 蝦去殼去頭尾,章魚切塊,胡蘿蔔和洋蔥切成小塊2. 把蝦和章魚塊放進去煮15秒,之後放入豆腐5.
主料 | |
蝦 | 章魚 |
日本豆腐 | 胡蘿蔔 |
洋蔥 | |
輔料 | |
番茄醬 | 芝士粉 |
高湯 |
《71道超好吃的芝士美食》是2017年化學工業出版社出版的圖書,作者(日)太田靜榮。
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