海鮮芝士豆腐

主料蝦章魚日本豆腐胡蘿蔔洋蔥輔料番茄醬芝士粉高湯做法步驟1. 蝦去殼去頭尾,章魚切塊,胡蘿蔔和洋蔥切成小塊2. 把蝦和章魚塊放進去煮15秒,之後放入豆腐5.

主料


章魚

日本豆腐

胡蘿蔔

洋蔥


輔料


番茄醬

芝士粉

高湯


做法步驟
1. 蝦去殼去頭尾,章魚切塊,胡蘿蔔和洋蔥切成小塊
2. 日本豆腐切塊,用廚房紙吸去水份,裹上生粉,放入油鍋中炸一下,撈起備用
3. 在平底鍋里放一點點有,下洋蔥爆香,之後放入胡蘿蔔一起炒,加一勺番茄醬,一勺耗油,一勺日本昆布醬油,三勺高湯
4. 把蝦和章魚塊放進去煮15秒,之後放入豆腐
5. 放芝士粉收汁,起鍋

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