海陽白黃瓜簡介
該品種品質好，深受消費者青睞，具有較高的推廣價值。 特徵特性 植株生長勢強，葉色淺綠。以主蔓結瓜為主，第一雌花著生在第四節前後。瓜條圓筒形，粗細均勻，長18厘米左右，單瓜重200克左右，瓜色淺白綠色，有光澤，無棱溝，刺瘤少，果肉白色，質脆，口味佳。
白黃瓜特徵 海陽白玉黃瓜兼有水果的特徵，白皮晶瑩亮白，具有明顯的清熱解毒，生津止渴功效，含有豐富的維生素B2，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素等多種營養成份，同時還有葫蘆素，柔軟的細纖等成份，是難得的排毒養顏，促進新陳代謝的理想食品。
白黃瓜特徵
陽白玉黃瓜兼有水果的特徵，白皮晶瑩亮白，具有明顯的清熱解毒，生津止渴功效，含有豐富的維生素B2，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素等多種營養成份，同時還有葫蘆素，柔軟的細纖等成份，是難得的排毒養顏，促進新陳代謝的理想食品。 白黃瓜品質特點： 1、瓜直，圓柱形，無瓜把，可食率高； 2、腔小肉厚，肉質緊密，耐貯運，適合外運基地生產； 3、肉質清香脆嫩，無苦澀味，適宜生吃； 4、腔含籽量少，貯運過程中不出現大肚、尖頭現象，瓜形美觀，貨架期長； 5、白黃瓜在烹飪過程中耐煮性好，口感細膩，外形好。
栽培技術
白黃瓜栽培上與青皮黃瓜的異同白皮黃瓜與青黃瓜的栽培技術大致相同，針對白黃瓜的特性，栽培上注意如下幾點：
1、播種期選擇：白黃瓜極早熟，耐寒性強，在華南華中地區播種期一般在12月25日-翌年1月15日左右。4月20日左右就可上市，比青黃瓜提早上市，價格比較高，每斤價格可到5-6元左右，給種植戶帶來比較好的經濟效益。
2、播種前的準備：種子消毒、抗寒鍛鍊、大棚消毒、苗床土準備、等方法與一般早熟黃瓜栽培相似
3、栽培密度：白黃瓜以主蔓結瓜，幾乎沒有側枝，所以定植時比青黃瓜適當增加密度，在長沙地區一般採用雙株雙行種植，參考株行距40cm×70cm，4000左右株/畝，也可採用單株雙行，參考株行距35cm×60cm。一般畝用種量150g左右。
4、定植後管理：白黃瓜幼苗時期是個關鍵性的時期，苗比較瘦弱，要多施、勤施肥，一旦過了這個時期，後期的管理就比較容易了。定植以後生長前期，搶晴天用2-3成濃度的糞水追施3-4次“促苗肥”，使苗迅速長起。
5、生長後期加強葉面施肥，保障幼瓜生長，延緩功能葉衰老。方法：用0.3%—0.4%磷酸二氫鉀噴施葉面。
6、加強病蟲防治：主要是加強對霜霉病的防治。一般用甲霜靈、雷多米爾、杜邦克露、霜疫必克等進行2-3次即可。
以上資料來源於網路，僅供參考。詳情可諮詢海陽市種子站以及相關專家。
商標保護
“海陽白黃瓜”已經成功註冊為地理標誌證明商標，市場上隨處可見的“海陽白黃瓜”字樣將不得隨意使用，生產經營者在使用該商標時，必須符合該證明商標的使用條件，並向海陽市蔬菜協會申請批准後方可使用。
據悉，白黃瓜在海陽種植已有上百年的歷史，因其顏色黃里透白而得名，具有皮薄、肉嫩、味鮮、耐儲存等特點，在國內外市場上也享有較高聲譽。 為了讓“海陽白黃瓜”儘快為農民創收，海陽市農業局專門成立了海陽市蔬菜協會作為商標申請人，海陽市工商行政管理局則從2007年3月起就開始著手協助海陽市蔬菜協會進行“海陽白黃瓜”地理標誌證明商標的申請註冊工作。
