海豚油

基本信息

• 中文學名：海豚油

dolphin oil;porpoise oil
又稱江豚油。由海豚體經熬制而成的油，淡黃色至棕黃色，相對密度0.921-0.927（15/15攝氏度）。
凝固點：負5-正5攝氏度，碘值100-127。溶於乙醚，氯仿，二硫化碳和苯等。
主要是十八碳和二十碳的不飽和脂肪酸的甘油酯，用於製革工業，也用作鐘錶潤滑油，氫化後制肥皂。