材料:冬瓜500g、海米25g、肉50g、花生油50g、鹽、雞精、香油
做法:
1、冬瓜500g,打皮去瓤,在數切幾刀;
2、切成1cm大小的塊狀;
3、海米50g ;
4、肉切片;
5、鍋內放入油;
6、油熱後,放入肉煸炒;
7、肉發白時加入海米,在煸炒一會;
8、放入冬瓜,先放少許鹽(是讓冬瓜早下水,以免糊鍋),翻炒一會,冬瓜下水後,蓋上蓋子稍燉一會。期間要多翻幾次鍋,這樣冬瓜炒的均勻;
9、看冬瓜有點發軟時,根據個人口味加少許雞精、鹽。出鍋時再加幾滴香油。
海米炒冬瓜是一款家常菜品,製作原料主要有海米、冬瓜等。
材料:冬瓜500g、海米25g、肉50g、花生油50g、鹽、雞精、香油
做法:
1、冬瓜500g,打皮去瓤,在數切幾刀;
2、切成1cm大小的塊狀;
3、海米50g ;
4、肉切片;
5、鍋內放入油;
6、油熱後,放入肉煸炒;
7、肉發白時加入海米,在煸炒一會;
8、放入冬瓜,先放少許鹽(是讓冬瓜早下水,以免糊鍋),翻炒一會,冬瓜下水後,蓋上蓋子稍燉一會。期間要多翻幾次鍋,這樣冬瓜炒的均勻;
9、看冬瓜有點發軟時,根據個人口味加少許雞精、鹽。出鍋時再加幾滴香油。
海米冬瓜是一道美味可口的特色傳統名菜,屬於浙菜系。此菜汁濃味鮮,瓜嫩爽滑。將海米和冬瓜一起燒,海米可以給冬瓜鮮美的味道,而冬瓜可以帶給海米清淡爽口的味道。
材料 調料 做法 營養功效1、冬瓜500g,打皮去瓤,在豎切幾刀; 2、切成1cm大小的塊狀; 3、海米50g ; 4、肉切片; 5、鍋內放入油; 6、油熱後,放入肉煸炒; 7、...
材料: 配料: 做法:炒海米冬瓜是家常菜譜,食材有大冬瓜,乾蝦仁。
材料 配料 做法炒冬瓜的做法簡單,是菜譜里的常見菜,清炒冬瓜口味屬於鹹鮮,做法屬炒菜類,但怎么做清炒冬瓜最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。
製作方法 相關菜譜 營養價值 適用人群 用法用量清炒海米冬瓜是一道美味佳肴,主要製作原材料為大冬瓜、乾蝦仁、蒜茸等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
原料 步驟 特色海米也稱蝦米或蝦仁,為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,扑打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因...
海米燒冬瓜球,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。
原料 做法 備註 營養信息主料:海米10克,冬瓜250克。 佐料:植物油9克,鹽8克,花椒3粒。 成品的營養成分:熱量134千卡,蛋白質5克,脂肪10克,碳水化合物6克。
材料: 做法: 介紹: