海米火腿炒菠菜

調料:蔥姜,鹽,糖,雞精,香油,濕澱粉。 3・鍋中再倒油爆香蔥薑末,放入香菇和火腿,還米翻炒 5・翻炒均勻,加雞精,香油,水澱粉炒勻關火。

材料:菠菜一把,海米,火腿各少許,香菇4個。
調料:蔥姜,鹽,糖,雞精,香油,濕澱粉。
做法:
1・火腿切菱形片,香菇洗淨切片,海米溫水浸泡。
2・炒鍋倒油放入洗淨的菠菜翻炒至變軟盛出備用。
3・鍋中再倒油爆香蔥薑末,放入香菇和火腿,還米翻炒
4・加入少許鹽,糖清水燒制2分鐘,再放入炒過的菠菜。
5・翻炒均勻,加雞精,香油,水澱粉炒勻關火。

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