海米捲心菜

海米捲心菜是一道菜品,主料是捲心菜500克等,配料是海米25克等。

配料

捲心菜500克,海米25克,蔥花、生薑絲、黃酒、鮮湯、濕澱粉、麻油、植物油、精鹽、味素、白糖、醬油皆適量。

製法

1、把捲心菜洗淨,切成片,放入沸水鍋里稍焯,撈出瀝水;

2、炒鍋上火,放油燒至七成熱,下蔥、生薑稍煸,放入海米、捲心菜稍炒,添加黃酒、醬油、鮮湯、精鹽、白糖,燒至湯汁將乾時,添加味素,用濕澱粉勾芡,淋上麻油,出鍋裝盤即可。

藥用

隨餐食用,用量自願。

說明

健脾和胃、補腎壯陽;對消化性潰湯、慢性胃炎、性慾低下、陽痿等症有療效。

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