基本信息
中文名稱:海權肉業
英文名稱:HAIQUANMEAT
創立時間:2012年
所屬公司:貴州省晴隆縣海權清真肉羊食品加工有限責任公司
所屬行業:食品
年營業額:2億元人民幣(2015年)
公司簡介
海權肉業致力於打造中國南方草地畜牧業第一品牌,建有12000噸-25℃恆溫儲藏庫,也是國家商務部定點的肉類戰略儲備庫,360噸-35℃速凍庫,400噸0—4℃排酸庫;廠房按照國際歐盟標準和HACCP食品安全認證要求設計,車間採用中央電腦自動化變頻控制,獨立全封閉,保持溫度11-17℃,濕度70-90℃的無菌生產空間,確保肉類食品安全;產品實行真空無菌包裝,-35℃速凍8-12小時,-25℃恆溫冷鏈庫儲藏。為滿足新加坡、馬來西亞、香港和廣東市場客戶喜愛吃帶皮黑山羊產品的需求,公司2013年在原加工生產線基礎上新增一條山羊打毛生產線及附屬設施建設,可年屠宰加工黑山羊35萬隻。
產品及服務
主導產品,一期:高檔法式羊排(產能3000噸/年)、羊肉卷(產能8000噸/年)、高檔速凍分割肉(產能18000噸)、肉串肉片肉丸等系列產品;二期:風味熟食、早餐腸等低溫肉食品;三期:羊骨羊血加工提煉和生物肥料製造。
農民脫貧致富平台
加工廠可安置600人就業,拉動3萬戶農民種草養羊,讓18萬人脫貧致富。為中國南方喀斯特地區的石漠化治理、產業化扶貧提供了實踐基礎和參照模式,是生態農牧業與現代加工業的完美融合探索出的新模式。
晴隆模式
搭建起了一個牽引“黔羊出山”的產業鏈條,把晴隆縣100萬畝人工草場、100萬隻生態肉羊和周邊市縣的肉羊,通過這個產業平台推向市場,快速推動了石漠化治理與扶貧開發的“共舞雙贏”,創造了經濟效益、社會效益、生態效益“三效合一”的山地經濟發展之典範。
安全追溯放心食品
通過電子標籤、條碼信息等對全產業鏈進行大數據管理,消費者買到手的羊肉,只需掃描標籤上的二維碼,獲得產品的“來龍去脈”,每隻羊的生長地點、養殖過程、屠宰流程、檢查記錄等等所有的數據信息直接推送到雲端後台。
高纖維低脂肪
晴隆羊生長在東經105度01分至105度25分、北緯25度31分至於26度11分之間的貴州晴隆高山草原的牧區,最高海拔2025米,最低海拔543米,海拔高差達1482米。晴隆羊生活在“一山十里不同天”的立體氣候和生物多樣化的原生態環境,在這裡吃著遠離工業污染的百餘種優質天然牧草長大。它們呼吸高負氧離子空氣,喝山間純天然泉水,走“二十四道拐”式山路,是中國最具原生態和地理標誌的優質肉羊。
所獲榮譽
榮獲第十屆中國(上海)國際肉類工業展覽會,最受消費者喜歡肉類品牌