海帶雞蛋

用料

材料
用量
雞蛋3隻
海帶500g
泰式甜辣醬適量
沙拉醬適量

做法

1. 海帶洗淨,切成小段備用。同時用鍋煮水
海帶雞蛋 海帶雞蛋
2. 雞蛋打散
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3. 水開後放入海帶焯(就是放到沸水中微煮一會兒就撈出來)
海帶雞蛋 海帶雞蛋
4. 重新起鍋炒海帶,加入耗油調味,炒到自己滿意的程度就好。然後在平底鍋中鋪展開來。
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5. 均衡倒入打好的雞蛋液。等雞蛋熟透就能剷出鍋。(這個必須是不粘鍋)
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6. 淋入泰式甜辣醬、沙拉醬即可食!〜
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