食用方法
取海帶、荷葉和荷梗各300g,用水洗乾淨後浸泡至軟,切成絲狀,用開水灼燙4分鐘,撈出瀝乾水分,再用小火烘乾。在烘乾過程中,要不停地翻動,以使水分均勻減少。烘乾後,即成海帶雙荷茶,保存備用,飲用時取20g放入杯中,用開水沖泡,可加適量白糖飲用。作用介紹
荷葉、荷梗性平苦澀,具有清熱化濕、行氣利水、涼血止血的功效,常用於夏季

天氣炎熱,人們常因氣溫上升,出汗較多,引起心煩、口渴,所以及時補充一些水分很有必要,但只喝開水或飲料,雖然能夠解渴,卻不能消除心煩、頭昏腦漲、胸悶等症狀。現介紹一款具有良好清熱解毒功效的“海帶雙荷茶”,夏天飲用,對消除疲勞,恢復體力,大有裨益。
荷葉、荷梗性平苦澀,具有清熱化濕、行氣利水、涼血止血的功效,常用於夏季