海帶蟶乾骨頭湯

筒骨400克 姜一片1、蟶乾要事先洗淨浸泡2個小時左右,姜切片待用 2、燒開水,放入骨頭焯燙,過涼洗淨

材料:

筒骨400克 海帶200克 蟶乾12個 姜一片

做法:

1、蟶乾要事先洗淨浸泡2個小時左右,姜切片待用
2、燒開水,放入骨頭焯燙,過涼洗淨
3、將以上預處理好的材料一起放入電壓力鍋,加入適量的水(沒過材料即可)
4、加入一勺的福建老酒,幾滴的白醋,按“蹄筋”鍵,大約40分鐘就好
5、食用時候加點鹽就可以了

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