【楊梅簡介】
楊梅,“江南名果”之一,素有“初疑一顆值千金”的美譽。亦稱珠紅、龍睛,因“形如水楊子而味似梅”而得名,廣泛生長於我國長江以南各地區。其果色紅紫,果質嬌嫩多汁,果味甜酸爽口,清香誘人,風味獨特。
【營養功效】
楊梅鮮果,食藥同源,不僅含有豐富的糖、有機酸、蛋白質等,還含有大量的維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,是一種色、香、味俱佳且營養豐富的水果。
早在唐朝《食療本草》中記載:“楊梅,其性溫味甘酸,可生津解渴和胃消食,止嘔止瀉,適用於津少口渴,食積腹脹,吐瀉腹痛等症”。《本草綱目》記載:“楊梅氣味酸甜,生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”。
【產地介紹】
龍海市地處福建省東南沿海,九龍江下游,屬南亞熱帶。氣候暖和、雨量充沛、日照充足、盛產水果,尤其“浮宮”的楊梅名揚海內外,是福建省乃至全國的楊梅主產區。
浮宮鎮素有“福建楊梅第一鎮”之稱,栽培楊梅已有百年歷史,因色澤紅潤發紫、果大、汁多、味甜而香著稱。2002年初,“浮宮楊梅”被福建省人民政府授予“福建名牌產品”稱號。
浮宮鎮是全省最大楊梅生產區,2003年全鎮的楊梅種植面積已達到2.6萬畝,總產量為7000噸。加上毗鄰的白水、港尾、漳浦的前亭、佛曇等面積近6萬畝,年產楊梅近10萬噸。交通便捷,地理環境優越。
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