浦城酥梨

浦城位於中國陝西省最北端地處蘇魯晉甘四省交界東臨名浦城,隴海鐵路310國道橫穿全境霍連高速擦肩而過黃河古道橫臥其間,是連線歐亞大陸橋的唯一通道,是全國生態示範縣,是世界最大果的園連片區,水果面積達80萬畝。

基本信息
浦城位於中國陝西省最北端地處蘇魯晉甘四省交界東臨名浦城,隴海鐵路310國道橫穿全境霍連高速擦肩而過黃河古道橫臥其間,是連線歐亞大陸橋的唯一通道,是全國生態示範縣,是世界最大果的園連片區,水果面積達80萬畝。其中“貢梨”產量400000噸,因而浦城被譽為“梨都” 我綠色大地貢梨銷售中心地處浦城貢梨發源地,距今已有2500的的栽培歷史,“果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜、黃亮美麗而聞名遐邇,更兼消渴生律、化痰潤肺、止咳平端、清熱解毒之功效而享譽中外;中國在2003年重點防治“非典”這場不見硝煙的戰爭中碭山酥梨立下了汗馬功勞,由於它具備醫用價值,一時間在全國熱銷搶購,生食可清五府之熱,熱食可滋五臟之陰” 為此被歷代醫學家稱作:“果中甘露子,藥中聖醍醐,千百年來深受銷費者的青睞”。元、明、清時期被列為貢品,專供皇宮內院享用!由於當時數量少質量好,平民百姓很難品嘗到,當時流專一句民謠:“吃上貢梨一口,勝過蟠桃會一游”可見浦城貢梨的可貴之處。因此綠色大地所產貢梨以稱酥梨。新中國成立以後中國的高層領導及國外友人先後來碭品嘗過,都給予較高的評價,1985年以來酥梨多次榮獲國際農業博覽會金獎,1995年以來我口門子貢梨通過中國綠色食品發展中心鑑定,獲綠色食品標誌,從而產品遠銷美、奧東南亞各國。

管理技術

一、水肥管理
要想使酥梨高產量,必須重視水肥的管理,根據施肥時間不同分為基肥、追肥、葉面肥。
秋施基肥:正所謂“秋施一擔肥,來年滿果園”,通過施基肥加強樹體營養補充、吸收、積累,提高樹體抗逆性,使來年正常開花、結果。基肥以農家肥為主,實行幼樹淺施、盛果樹深施的原則,施時要將肥與土壤拌勻,適量灌水。
適時追肥:每年追肥3次,第一次在萌芽期,以氮肥為主;第二次在5月末至6月上旬花芽分化臨界期,以磷、鉀肥為主;第三次在果實迅速膨大期,以鉀肥為主。施肥量應根據土壤條件和施肥特點確定,根據果園土壤類型,可適當補施鈣、硼、鋅等微量元素。
噴施葉面肥:每年在開花前、幼果期、果實膨大期噴施葉面肥+“瓜果壯蒂靈”,可使蘋果、酥梨的花柄、果柄增粗,防止落花落果,提高果實膨大速度。
二、疏花蔬果
為了防止酥梨出現大小年結果現象,一定要在大年期間疏花蔬果,減少樹體營養消耗;同時小年期間加強樹勢、保花保果,使小年不小、大年不大,年年結果穩定。另外,針對大小年現象,可以通過環割的方法解決:酥梨新梢衝出不足20公分時,採取環割技術並在傷口塗抹“促花王2號”,促花,使果樹多開花、多坐果。
三、病蟲害防治
農業防治:采果後做好清園工作,將散落在果園中的枯枝落葉、病蟲枝、殘果落果、雜草等清出園外集中銷毀,消滅病蟲害的越冬場所。
藥劑防治:在酥梨冬季休眠期以及開春萌芽前全園噴施石硫合劑+“護樹將軍”,消毒滅菌。對於枝幹病害,刮除病皮後塗抹“護樹將軍”,阻止病菌繁衍。
套袋:果實套袋能有效的防止污染,減少病蟲危害,抵抗自然災害,提高果實品質,是增加經濟收入的有效措施。在果實套袋前,應噴一次殺蟲、殺蟎劑和防病藥劑,將病菌、蟲源剷除掉。
四、整形修剪
整形修剪是果樹栽培的重要技術措施,通過修剪可以調節果樹與環境的關係,調節器官形成的數量、質量,調節養分的吸收、運轉和分配,從而調節果樹生長與結果的關係。整形修剪的原則是:幼樹、旺樹採用輕剪、長放、拉枝等措施以緩和生長勢,促進成花;對盛果期的大樹,修剪程度適量加重,注意輪換結果枝組;對花量較多的弱樹,剪去部分花芽,減少營養消耗,增加全樹營養物質的積累,促進了整個樹體的生長發育。修剪時造成的傷口用“愈傷防腐膜”塗抹封閉,防止傷口乾裂、促進傷口癒合。
五、果實保鮮貯藏
酥梨採收後要做好保鮮貯藏工作。酥梨的貯藏技術是:最佳貯藏溫度為1至5攝氏度,不得低於0攝氏度,相對濕度百分之90,可進行冷庫、通風庫貯藏。

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