1936年畢業於國立杭州藝專學校。1941年受聘任潮安金山中學圖畫教員。1956年調到廣東省潮劇院任舞台美術設計。1957年和1959年兩次隨團上京演出。廣東潮劇院成立後一直任潮劇院舞美設計。
洪風是潮劇名舞台美術設計家，其設計的劇目主要有《蘇六娘》《陳三五娘》《寶蓮燈》《芙蓉仙子》《楊乃武與小白菜》《拉郎配》《王老虎搶親》《辭郎洲》《金山戰鼓》《告親夫》《香羅帕》《荔鏡記》《金花女》《南海長城《革命母親李梨英》《震山鼓》《風雨三遷》《江姐》《杜鵑山》《春歸燕》等劇目。
除了舞台美術設計外，在金山中學任教時曾導演話劇《麒麟寨》《霧重慶》《歸去來兮》《結婚進行曲》《大地回春》《家》《朱門怨》《裙帶風》《升官圖》和《白毛女》等話劇。
任廣東潮劇院舞台美術設計期間，曾積極蒐集整理潮劇的臉譜、木偶臉譜、泥人臉譜、服裝紋樣、道具和靴帽樣式、民間剪紙等寶貴資料，為潮劇的舞台美術工作做出了貢獻。六十年代，曾在省和地區的舞台美術工作會議上，對舞台美術設計做了獨創性的發言，對舞台美術工作起了積極的作用。
1957年被評為地區先進文藝工作者。
