青年時代,開年即參加菲華社會活動。1937年抗日戰爭爆發後,任菲華抗敵會委員,馬尼拉中華商會第36屆常務委員。菲島淪陷後,被日軍囚禁一年多時間,獲釋後,捐巨資支持菲律賓華僑抗日游擊支隊。戰後,歷任馬尼拉中華商會執委、常委、理事、常務理事、名譽理事長、常務顧問等職,並任該會第四十五、第四十六屆(1962~1967年)理事長;菲華商總常務理事、諮詢委員、監事長、常務顧問,菲律賓六桂堂宗親總會理事長、名譽理事長、常務顧問,馬尼拉華僑善舉公所董事、副董事長、名譽顧問,菲律賓布業出入口商會名譽理事長、華美家族會永遠名譽理事長,菲律賓華僑教育會董事、洪門進步黨總部顧問,以及諸多社團和慈善、教育機構要職。其二兄苑年和六弟文舉亦曾任菲華諸多社團要職。
洪開年及其兄弟對菲律賓各種慈善公益殊多捐輸。民國12年(1923年)捐資在家鄉華美村建國小。民國36年冬,捐資創辦華美中學。50年代,華美中學擴建校舍時,繼續匯巨款贊助,並設立華美中國小學生獎學金,捐款金額達數十萬元人民幣。此外,還資助修繕寺廟和接濟家鄉貧困鄉親。
1986年,開年在菲律賓病逝。
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