個人簡介
成長經歷
洪桂秋 在初、高中上學時，曾任學校團支部書記、團總支委員。1961年8月考入中國人民解放軍張家口外語學院，並應徵入伍，兩次被評為學校學習毛澤東著作積極分子，當先為共青團總參謀部第二屆代表大會代表，1964年5月加入中國共產黨。1965年8月大學畢業，分配總參謀部三部四局，曾任助理研究員、政治指導員、科政治委員，系四局六次黨代會代表，因政績顯著，曾受四局嘉獎。1981年底轉業，任山東輕工學院黨委委員、副院長。系山東省高校後勤理論研究會常務理事，國家輕工業部高校後勤理論研究會常務理事。
學校工作
1981年12月轉業山東輕工業學院工作，曾任學院黨委委員和副院長等職。
學術著作
近些年來，一直從事高校管理和科研工作，先後發表社科類、自然科學類論文及譯文數十篇，社科類；掌握後勤工作特點提高管理人員素質《東嶽論叢》、搞好校園規劃最佳化辦學環境《高等教育論文集》、試論加強高校基建工程決算的審核工作《高等學校基建研究》、論加強高校基建管理人員的素質培養《高等教育論文集》等，自然科學類：利用超臨界二氧化碳氣體萃取桔皮油的研究《食品研究與開發》、超臨界流體萃取技術在食品工業中的套用《中國科學技術文庫》、超臨界流體萃取技術在食品工業中套用的現狀《中國實用科技成果大辭典》、肉用動物屠宰前的處理方法《食品工業科技》等；譯文：陶瓷技術的發展動向《國外材料科學與工程》，關於纖維處理劑的製造方法《濟南紡織化纖科技》，關於黑醋糖的製造方法《食品研究與開發》等。
