洋蔥發電

洋蔥發電是美國最大新鮮洋蔥加工商GillsOnions公司在2009年7月17日首次推出一種可以將洋蔥汁轉換成電能的新系統。研究人員曾經把洋蔥廢料拉到田地里作肥料，但這種處理方式存在問題。10年前，Gill開始尋找解決辦法，包括使用微型燃機。Gill說：“最後我們將洋蔥皮搗碎，榨出洋蔥汁，其含糖量極高，很容易滋生細菌。”

概述

洋蔥發電

2009年7月20日，據英國媒體報導，正常剝洋蔥時會刺激眼睛流淚，但可以給菜餚提味，而且人們還贊它具有藥用價值。而現在，洋蔥又添了一樣用途——綠色發電。美國最大新鮮洋蔥加工商GillsOnions公司在2009年7月17日首次推出一種可以將洋蔥汁轉換成電能的新系統。

研究

公司合伙人表示，這一想法最初源於如何處理洋蔥廢料這個令人頭痛的問題。合伙人StevenGill表示：“一般要剝掉洋蔥的35%-40%，才會出現有用部分，洋蔥上部、尾部及皮都需要剝掉。”

研究人員曾經把洋蔥廢料拉到田地里作肥料，但這種處理方式存在問題。10年前，Gill開始尋找解決辦法，包括使用微型燃機。Gill說：“最後我們將洋蔥皮搗碎，榨出洋蔥汁，其含糖量極高，很容易滋生細菌。”

作用

GillsOnions公司預計這種用洋蔥發電的新系統有望每年為公司節省70萬美元的電費（35%—40%的用電量），每年為公司省下最多三萬噸的溫氣排放。新系統中，細菌可以通過洋蔥汁製造甲烷，然後再利用這些甲烷發電。