洋蔥奶醬

洋蔥1顆,鮮奶200㏄,鮮奶油60公克,玉米粉1茶匙,涼開水1又1/2茶匙,鹽1茶匙1.將洋蔥洗淨後切成細碎狀備用。 2.取一小鍋,加入作法1的洋蔥碎、鮮奶、鹽以小火煮約30分鐘。 3.將玉米粉加入涼開水調勻,並慢慢加入鍋中勾芡即可熄火待涼,放涼後再加入鮮奶油調勻即可。

材料:

洋蔥1顆,鮮奶200㏄,鮮奶油60公克,玉米粉1茶匙,涼開水1又1/2茶匙,鹽1茶匙

做法:

1.將洋蔥洗淨後切成細碎狀備用。
2.取一小鍋,加入作法1的洋蔥碎、鮮奶、鹽以小火煮約30分鐘。
3.將玉米粉加入涼開水調勻,並慢慢加入鍋中勾芡即可熄火待涼,放涼後再加入鮮奶油調勻即可。

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