基本資料
泰勒瑪酒莊（thelemamountain）位於南非斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產區。酒莊在南非享負盛名，最近已被評選為世界百大酒莊之一。
中文名:泰勒瑪酒莊
英文名:ThelemaMountain
所在產區:斯特蘭德
主要葡萄品種:長相思(SauvignonBlanc)
其它葡萄品種:雷司令(Riesling),霞多麗(Chardonnay),西拉(Shiraz),梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)等
酒莊介紹
該酒莊的歷史可追溯至1983年。當年，酒莊還只是一個荒涼的果場，GylesWebb在妻子家族的幫助下買下了這座果場，他將果樹都拔掉了，全部改種葡萄樹。果園的建築物也進一步得到翻修，並在1988年發布了首款貼上“Thelema”標籤的葡萄酒。這款果香充沛的葡萄酒帶給當地人們很多啟發，很快地，這座被荒廢的果場成為了當地前衛的酒莊。到了90年代中期，酒莊的葡萄炙手可熱，在發布後一個月內就已經售罄，這讓酒莊成為了南非最受追捧的酒莊之一。眾所周知，酒莊更是一個風景秀麗怡人的地方，那裡種植大量老橡樹，坐擁壯觀的高峰美景，可以看到色彩斑斕的孔雀。海拔高度在370-640米之間，山坡朝南。酒莊是當地海拔最高，氣候也是最涼快的酒莊之一。高緯度及深厚的紅土非常有利於培植出高品質的葡萄。種植多種葡萄品種，如長相思（sauvignonblanc）、雷司令（riesling）、霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（CabernetSauvignon）等。酒莊所採用的釀酒葡萄都源自自有的葡萄園，從來不外購葡萄，所有葡萄酒也是在酒莊內裝瓶的，這樣酒莊能夠監控葡萄酒生產的每個環節，保證葡萄酒的品質。所產的葡萄酒風味多樣，複雜並具有較大的陳年潛力，並能展現出南非當地獨特的風土特徵。該酒莊產出紅葡萄酒與白葡萄酒，如ThelemaRiesling2011、ThelemaMuscatdeFrontignan2013、ThelemaChardonnay2012和ThelemaMerlot2010等。
