內容簡介
本書介紹了泥鰍的貿易發展現狀、出口養殖場和中轉場的建設要求、養殖技術、出口運輸和包裝、出口養殖場註冊要求、出口檢驗檢疫要求和加工貿易前景。
重點對出口泥鰍養殖場和中轉包裝場的建設標準、疫病防治和有毒有害物質的控制、出口檢驗檢疫監管要求和程式等進行了詳細的論述，具有較強的可讀性、實用性和科學性。本書對出口泥鰍養殖企業、養殖技術人員、貿易商具有實際的指導作用。同時，該書也可作為檢驗檢疫人員、養殖管理人員和教學培訓參考用書。
圖書目錄
序
前言
第一章 概述
一、我國泥鰍養殖概況
二、泥鰍貿易概況
三、泥鰍種類和分布
四、泥鰍生物學特性
第二章 出口泥鰍養殖場構建
一、泥鰍養殖場選址
二、泥鰍養殖場規劃和建造
三、出口泥鰍中轉場建設要求
第三章 出口泥鰍養殖場註冊要求和程式
一、註冊登記條件
二、註冊登記申請
三、註冊登記評審與發證
四、註冊登記變更與延續
第四章泥鰍苗種捕撈和運輸
一、泥鰍苗捕撈
二、泥鰍苗運輸
第五章 出口泥鰍養殖和管理
第六章 泥鰍疾病診斷與防治
第七章 出口泥鰍飼用飼料要求
一、飼料生產企業檢驗檢疫備案
二、飼料配方及原料、添加劑和預混料的要求
第八章 出口泥鰍捕撈、暫養、包裝與運輸
一、出口泥鰍捕撈
二、暫養、包裝、標識和運輸要求
第九章 出口泥鰍養殖場監督管理要求
第十章 出口泥鰍檢驗檢疫要求和程式
第十一章 主要進口國檢驗檢疫衛生要求
一、韓國檢驗檢疫衛生要求
二、日本檢驗檢疫衛生要求
第十二章 泥鰍加工貿易前景
附錄
附錄2 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和大韓民國海洋水產部關於進出口活水生動物的檢驗檢疫協定
附錄3 水產養殖質量安全管理規定
附錄4 無公害食品淡水養殖用水水質
附錄5 出口泥鰍養殖場禁用化學品清單
附錄6 無公害食品水產品中有毒有害物質限量
附錄7 水產品中漁藥殘留限量
附錄8 水產養殖質量安全管理規範
參考文獻
