泡蘿蔔片

用料

材料
姜,八角,紅尖椒,花椒,鹽
泡椒水,白糖,少量白酒

做法

1. 蘿蔔洗淨,削成片,用鹽醃一下備用,姜切片。
泡蘿蔔片 泡蘿蔔片
2. 調味水(用開水放冷在放入薑片,八角,花椒,鹽,紅尖椒,白糖,少量白酒,泡椒的水也要放進去)。
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3. 把用鹽醃好的蘿蔔片放入容器中!倒入調味水,水要沒過蘿蔔片,蓋緊蓋子,放個5天就可以吃上爽口的蘿蔔片啦!
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