製作材料
泡菜100克、白蘿蔔300克、雞蛋2個、黃瓜150克、豆漿500克、適量清水、芝麻醬1勺、雞粉1勺。
製作方法
1、白蘿蔔去皮切絲備用,黃瓜切絲備用。
2、雞蛋煮熟去皮,對切備用,泡菜切小段備用。
3、芝麻醬調入清水,加入豆漿、白蘿蔔絲,大火煮開。
4、轉文火煮10分鐘,加入雞粉調味關火。
5、盛出後,加入泡菜、黃瓜絲、雞蛋拌勻即可食用。
主要功效
助消化增免疫的泡菜蘿蔔湯做法,泡菜蘿蔔湯,清爽可口,含有有豐富的活性乳酸菌,可以抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產毒作用,並有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用,泡菜蘿蔔湯含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。