泡泡雙色冰

泡泡雙色冰，是一種口味甜美的美食甜點，簡單方便，老少皆宜。 是一款美食，主要原料是果糖等，做法簡易味道好，是一道美味可口的家庭菜，其製作簡單，營養價值極高，深受大眾喜歡。

材料

果糖1/2大匙，草莓果醬2大匙，煉奶1大匙，細粉狀冰4杯

做法

做法一

1.基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍
2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開
3.洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會
4.蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段後切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切後再豎切，底部不要切斷
5.油鍋薑片爆香後，倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用
7.倒入胡蘿蔔翻炒
8.繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒，並加少許鹽調味
9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可

做法二

1.)將材料1拌勻，細冰一邊加入，一邊拌勻材料，動作要快速，讓材料與細冰完全拌均勻，成固體狀即可食用。未吃時須立即放入冷凍庫冰凍預防溶化。
2.)再將材料2以同樣方式與細冰拌勻，材料與冰成固體狀即可與作法(1)的成品分裝入容器中，即成為泡泡雙色冰。