泡椒芹菜炒雞雜

泡椒芹菜炒雞雜的特點

純正的四川泡椒，雞雜如果不乾淨，用鹽揉搓後可洗淨。真正的四川的味道，辣、香、爽口。

泡椒芹菜炒雞雜的製作材料

雞雜，芹菜，泡椒，菜油，鹽，味素，姜米

泡椒芹菜炒雞雜的做法

材料洗淨後，熱鍋，倒入菜油，油熟後放入姜米爆香，然後放入泡椒翻炒幾下，然後下雞雜翻炒九分熟的時候下芹菜，放入鹽味素即可起鍋了。