用料
材料 |
木耳 |
黃瓜 |
五花肉 |
泡椒 |
做法
1. 肉片用醬油生粉料酒味素醃製 |
2. 通江野生細木耳,四川泡椒,泡姜,黃瓜切片 |
3. 肉片滑熟,加入配料翻炒調味即可 |
材料 |
木耳 |
黃瓜 |
五花肉 |
泡椒 |
1. 肉片用醬油生粉料酒味素醃製 |
2. 通江野生細木耳,四川泡椒,泡姜,黃瓜切片 |
3. 肉片滑熟,加入配料翻炒調味即可 |
苔·五花肉炒辣白菜· 辣子肉片 /089京醬肉絲 /090肉片炒木耳...· 肉末炒黃瓜丁 /093肉絲炒韭菜苔·肉片炒青蒜· 肉片炒土豆片 /094... /106肉片炒荷蘭豆·肉片炒黃瓜· 肉片炒苦瓜 /107肉片炒芹菜·肉片...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介胡蘿蔔泡菜萵筍泡菜速食泡黃瓜泡菜心泡椒泡雞胗泡洋蔥泡...辣萵筍泡菜辣味豆角泡菜麻辣泡鳳爪泡椒泡花生米蒜味辣泡菜麻辣豆角泡菜絕味泡雙椒開胃茄子泡菜辣味泡板栗川椒冬筍...
內容簡介 圖書目錄20.黃瓜炒肉片 21.蒜苗炒香腸 22.酸辣排骨 23.豉...牛肉 2.青筍肉片 3.蒜苗肉絲 4.乾煸肉絲 5.炒...牛肉片 10.熘羊肝 11.宮爆肉丁 12.香腸炒油菜...
泡菜什錦 :Assorted Pickles泡椒鳳爪 :Chicken... Paste老醋泡花生 :Peanuts Pickled in Aged... Kelp in Garlic Sauce跳水木耳 :Black...
簡介 詳 單 參考資料河鮮為原料創製了新派川菜,如香辣蟹,碧綠椒麻桂魚、卞氏菜根香的泡椒墨魚仔...)、青城山老臘肉、川式香腸、蛋烘糕、銀魚烘蛋、葉兒耙、黃耙、丁丁糖、三大炮、泡椒...燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米黃瓜排 16 番茄豆腐/番茄燒絲瓜/海苔燒絲瓜 17 金鉤絲瓜.../面醬蒸肉/脆炒黃瓜肉片 49 蒸三片/孜然肉片/酸白菜肉片...
圖書信息 內容簡介 目錄涼粉 黃瓜生菜 拌豬耳 酸辣豬皮 泡椒翡翠豬尾 富貴... 醋泡黑木耳 涼拌黑木耳 五彩脆木耳 豉油辣椒圈 麻辣... 蝦皮拌杭椒 老醋木耳拌蝦球 海鮮醃冬粉沙拉 涼拌海雜拌...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄汁|獼猴桃米酪 芒果優酪乳|海帶綠豆湯 胡蘿蔔黃瓜汁|米湯...泥|烏龍麵糊 鮮玉米糊|美味蛋黃糊 黃瓜蒸蛋|菠菜優酪乳糊 雙...|鹹蛋菜心粥 叉燒皮蛋粥|蘿蔔火腿粥 花生石螺芋頭粥|鹹魚肉片粥...
基本信息 內容簡介 目錄芫爆肉絲土豆炒肉絲鍋巴肉片肉絲千張木耳炒肉片彩椒肉片...萵筍炒山藥山藥炒肉片山藥木耳炒白果五彩山藥甘薯香辣...肉片醋熘木須土豆炒肉片豆乾青蒜炒肉片黃瓜熘肉片車鵬裡脊...
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